Nem mindegy, hogy fagyasztod le a levest! Itt vannak a legfontosabb tennivalók, hogy ehető maradjon!

Hirdetés Bizonyos hozzávalók kihagyásával simán elérhető, hogy fogyasztható maradjon a lefagyasztott leves. A Kitchn szerint a legtöbb leves minőségromlás nélkül lefagyasztható és újramelegíthető, feltéve hogy még a leves elkészülte előtt különválasztjuk az azonnal fogyasztandó és a lefagyasztani kívánt levesrészeket. A fagyasztóra különösen érzékeny hozzávalók frissen elkészítésével aztán elérhetjük, hogy az újramelegített levesek ízvilága se sérüljön számottevően. […]

Na ezt a tejfölös mustáros tarját mindenki imádni fogja

Hirdetés Tepsis mustáros, tejfölös tarja nagy adag sajttal - Ebből mindenki kétszer fog szedni Ez a mustáros, tejfölös tarja családi kedvenc lesz: rengeteg íz találkozik a tepsiben, a hús pedig vajpuhára sül. Ha még több időt spórolnál, süsd krumpliágyon, és akkor nem kell hozzá külön köret.  Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg tarja 15 dkg sajt […]

Nincs ötleted a szilveszteri asztalra? Nem akarsz már megint egy csomót főzni? Ezt nézd!

Hirdetés Kis buli vagy nagy buli, szilveszter vagy előszilveszter, a jó kaja a két ünnep között mindenkinek kelleni fog. Bár klassz a hagyományos malacsültes-lencsefőzelékes mulatság is, most olyan bulikajákat válogattunk össze, amik bármilyen vendégségben bevethetőek, sőt, egész évben jól jönnek majd. Ha többféle szendvicskrémet és mártogatóst csinálsz, érdemes egy lapra szépen felírni, melyik micsoda, a […]

Tudtad: A makk valóságos vitaminbomba! Ingyen van! Így fogyasztható

Hirdetés Őszi erdei sétáink során gyakran hallhatjuk a tölgyfákról lezuhanó makkok puffanását a dús avaron.  Azon túl, hogy rajongási szerethető figurák készíthetők belőle, bizony emberi fogyasztásra is alkalmas. Szervezetre gyakorolt hatásai Szakértők gyakran a legenergetikusabb élelmiszerként tekintenek a makkra, amelynek tápértéke valóban vetekszik a legegészségesebb zöldségekével, gyümölcsökével. Gazdag B12- és B6-vitaminban, folsavban, riboflavinban, tiaminban és niacinban, de sok […]

Karácsonyi mákos túrótorta

Hirdetés Karácsony előtt mindig azon töprengek, hogy milyen finomsággal lephetném meg a családomat, a hagyományos sütemények mellett. Idén erre a mákos túrótortára esett a választásom, mert könnyen elkészíthető és nagyon ízletes. Nem vagyok egy cukrászbajnok, az új süteményektől is tartok, mert valahogy soha nem úgy sikerülnek mint kellene, de egy próbasütés után, úgy gondolom, hogy […]

Ezzel a mézesfűszeres mogyoró ajándéknak, nassolásra egyaránt szuper és gyors ötlet!

Hirdetés Ez a mézesfűszeres mogyoró gyakorlatilag elronthatatlan, és nemcsak ajándéknak, de karácsony tájékán csipegetni  is kiváló dolog! Hozzávalók (egy közepes méretű üveghez): 9 dkg nádcukor kb. 0,4 dl víz 20 dkg földimogyoró Hirdetés 2 nagy csipet mézeskalács-fűszerkeverék A nádcukrot vastag aljú serpenyőbe szórjuk, miután megolvadt, hozzáadjuk a vizet, a mogyorót és a fűszert. Folyamatosan kevergetjük, amíg el […]

4 MELEG ITAL amely ezen a télen felpörgeti az anyagcserédet, és segíti a legkeményebb diétát is!

Hirdetés A fűszeres, ízletes meleg italok hozzátartoznak a téli szezonhoz. Ha nem szeretnél lemondani az élvezetekről, de odafigyelsz az alakodra, az alábbi egészséges alternatívákból szemezgess. A hideg, téli szezonban különösen jólesik egy édes vagy pikánsan fűszerezett meleg itallal feltöltődni. Ilyenkor könnyebben elcsábíthat minket egy krémes forró csoki vagy habos capuccino, ami egyetlen pohárkával még nem […]

Te tudod mitől bejgli a begli? Elmodjuk, és megosztunk egy szuper receptet is!

Hirdetés Te melyik típusba tartozol? Sosem állsz neki, mrt úgysem sikerül?  Megpróbálod, de sosem lesz jó? A boltban veszed, eszedbe sem jut bejglit készíteni, van elég bajod? És ma milyen egy bejgli? A 2012. május 30-án megjelent Vidékfejlesztési Értesítő tartalmazza a Magyar Élelmiszerkönyv Sütőipari termékek irányelveit, amely pontosan meghatározza, hogy mit nevezhetünk bejglinek. Ahogy a […]

Vettél már növényi zsírból készült sajtot? Csalódás volt? Itt a módszer, hogy időben megállapítsd, valódi-e

Hirdetés Nagyon sokféle sajtot lehet kapni az üzletekben.  Úgy tartják a legjobb, ha az őstermelőtől vásároljuk meg a sajtot, de mi van akkor, ha nincs közelünkben egyetlen termelő sem? Fontos, hogy áldozzunk egy kicsit több pénzt arra, hogy minőségi sajtot vásároljunk, ugyanis nem mindegy, hogy milyen táplálékot juttatunk a szervezetünkbe. Hogyan tudjuk megállapítani, hogy milyen […]